十三香小龙虾

作者： 哎呀我兔

用料

• 十三香 勺
• 小龙虾 斤
• 生抽 勺
• 姜 片
• 青椒 个
• 蒜 瓣
• 黄瓜 根
• 土豆 个

十三香小龙虾的做法步骤

步骤 1

姜蒜切好备用

步骤 2

黄瓜，青椒，年糕，土豆，切好备用，土豆放在另外一个碗里，忘拍了

步骤 3

宋丹丹代言的这个豆瓣酱味道超级好，网上可以买到，有些菜场里也有，没有就用其他牌子代替

步骤 4

我漏拍了一步，一开始，就是放油，油多一点下姜蒜放豆瓣酱炒香，可以根据龙虾多少放豆瓣酱，我是五斤，放了五六勺吧！然后放入龙虾继续翻炒，待龙虾都不动后，放料酒生抽老抽适量，放入白糖，喜欢甜的可以多放点，因为豆瓣酱挺咸的，加刚刚和龙虾水平位置不到点差不多，放入土豆让它烧

步骤 5

王大叔的十三香登场了

步骤 6

烧到土豆软了之后放入十三香料翻炒一下

步骤 7

把剩余的黄瓜年糕辣椒一起放进去煮一下收汁，用勺子自己尝下咸淡

步骤 8

出锅了！一个星期吃四五天龙虾，吃的上火还要吃！不吃就想

步骤 9

汤汁拿来拌饭也是一绝的

十三香小龙虾的小贴士

这道菜还真没啥技巧，哈哈哈

菜谱创建时间：2020-05-18 19:07:48