三明治机－华夫饼

作者： Believe_me

买了一个小熊三明治机，按说明书上的食谱记录下来的，材料是6-7个华夫饼的量。

用料

• 鸡蛋 3个
• 白糖 80克
• 牛奶 100克
• 玉米油（黄油） 60克
• 低筋面粉 160克
• 玉米淀粉 40克
• 泡打粉 4克

三明治机－华夫饼的做法步骤

步骤 1

将3个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

步骤 2

蛋白加80克白砂糖使用打蛋器打发，至打蛋器提起有软件状态，然后加入蛋黄，继续打蛋器打发均匀。

步骤 3

加入牛奶、玉米油（或者软化好的黄油）手动搅拌均匀。

步骤 4

低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉过筛加入，手动搅拌均匀。

步骤 5

将机器开关调至蛋糕档预热2分钟，把适量面饼糊倒入华服饼烤盘内，等待加热5分钟左右完成。（我家这个是有灯提示的，灯灭了就好了。）

菜谱创建时间：2020-05-18 15:39:27