一啖芝士一啖肉～换个方式吃饺子吧～芝士焗饺子（快手菜）

作者： 墨魚hkk

早晨吃汤饺？煎饺？蒸饺？吃腻了？那就换个方式吃饺子吧～喜欢芝士的人一定要跟墨鱼试一下——芝士焗饺子，嘻嘻嘻嘻嘻一啖芝士一啖肉～ 啖啖芝士啖啖肉～ 爱了爱了～简单快手菜，做起来～

用料

• 速冻饺子 12个
• 番茄 2个
• 蒜末
• 洋葱
• 番茄酱
• 盐
• 胡椒粉
• 芝士

一啖芝士一啖肉～换个方式吃饺子吧～芝士焗饺子（快手菜）的做法步骤

步骤 1

整个焗酱先～和弄肉酱意面的酱料差不多，其实也可以直接用番茄酱、披萨酱就可以～哈哈 ⚠️因为墨鱼家里没有番茄啦～用胡萝卜代替了！装模作样哈哈哈哈，你们要用番茄哦！！！！

步骤 2

番茄、洋葱切丁，蒜切末

步骤 3

大火热锅后，转小火，黄油融化，放入蒜炒，这样会使得酱料更香 ⚠️黄油大火煮的话，容易焦（其他油的话，中火吧哈哈哈）

步骤 4

放入番茄丁、番茄酱、黑胡椒粉，加点水（不需要太多，以免过稀），盖上焖5分钟 ⚠️如果有百里香，可以放一点 ⚠️如果不想用番茄酱或者披萨酱的朋友们，就多切番茄丁，煮成酱料哦～

步骤 5

焖好的番茄酱，加入盐、糖、芝士碎（芝士片都可以）

步骤 6

取个烤碗，碗底刷上一层番茄焗酱，放上一层芝士 ⚠️因为墨鱼家只有芝士片，撕成块用，喜欢芝士放多点～墨鱼喜欢到手抖哈哈哈

步骤 7

放上饺子，再刷上一层番茄焗酱，饺子缝隙也可以放上芝士片、番茄丁，填充满～ ⚠️也可以多点饺子或放其他配菜、倒鸡蛋液之类的填满～

步骤 8

预热烤箱175度，上下火，中层，30分钟

步骤 9

取出烤碗，在饺子上铺芝士

步骤 10

烤箱200度，上下火，中层，烤5～10分钟（了解好自己家烤箱的脾气，芝士稍微有点焦了就OK了）

步骤 11

芝士狂热者，我放意面到烤碗的时候，每放一层面就放一层芝士哈哈哈哈，满满芝士～

步骤 12

❤️如果不想饺子烤那么久，可以这样做！！！！！！ 1⃣️大火煮开水，放入足够的水，放一勺盐，放入速冻饺子 2⃣️到三分钟左右的时候，转中火 3⃣️速冻饺子煮七～八分钟，中间不加凉水 4⃣️将饺子煮好，沥干水 5⃣️熟饺子会膨胀漂在水面上 6⃣️一层焗酱，一层芝士，一层饺子，一层焗酱 7⃣️预热烤箱200度，随后放入烤碗，上下火，中层，烤5～10分钟（了解好自己家烤箱的脾气，芝士稍微有点焦了就OK了）

菜谱创建时间：2020-05-18 14:17:23