准备所有食材👆排骨切成约5cm小块
排骨入锅焯水洗净 控干
1.锅内放油 放生姜片爆香2.排骨下锅 炒变色 加入料酒 生抽 老抽 糖 醋 炒香 加水炖至汤汁粘稠 大火收汁 即可
可撒小葱装饰 酸甜可口 酱汁浓郁 深受小朋友的喜爱😊