日式🥯培根芝士Mini餐包

作者： kinkas

放入面包机则🉑️，不用揉面也OK，简单粗暴。零失败！非常适合孩子吃。⭕️一次多做一点，可以直接冻起来后，微波炉加热吃就可以！🐶冷了以后，奶酪会发硬，微波炉加热40秒后吃，非常美味哦！⚠️冷冻以后需要提前拿出来解冻后微波炉加热40秒钟。

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖 50克
• 牛奶 190克
• 面粉 520克
• 黄油 70克
• 酵母 5克
• 盐 5克
• 枫糖or炼也OK 50克
• 奶粉 50克

日式🥯培根芝士Mini餐包的做法步骤

步骤 1

除了黄油以外全部放入面包机里和面，和完一次（15分左右），加入切成片的黄油，再次摁和面键。就OK！⚠️和面机的=和面是带有低温的发面功能，90分钟，正好一次发面。

步骤 2

把发好的面擀成2个，长方形饼状，上面放培根，火腿片，香肠片都可以，⚠️一定要切成薄薄的片！

步骤 3

然后卷起来，末端用手捏住，防止裂开！

步骤 4

一卷可以切12份，放入预热40度的烤箱里面40分钟，二次发面。（我直接做了两种）

步骤 5

把二发好面的面包拿出来，烤箱预热170度。面包上面1.先涂抹蛋液👉、2.挤上色拉酱👉，3.切小葱末或者圆葱片，4.最上面放芝士碎。⚠️⚠️我家的烤箱小，需要烤俩次。

步骤 6

放入烤箱160度，烤18分钟。注意：根据自家的烤箱调节温度。

步骤 7

最后几分钟过15分钟后，看住烤箱，不要烤的太过，稍微上色了就OK了！

步骤 8

我家孩子特别喜欢，适合早餐和放学后间食。

步骤 9

也可以一次烤俩种，一种卷起来烤。

日式🥯培根芝士Mini餐包的小贴士

*适合懒人，不用手揉面简单方便，零失败！ *小孩子喜欢吃。 *凉了以后再吃的时候，微波炉加热40秒更加美味！

菜谱创建时间：2020-05-18 13:16:58