（我的减脂早餐31💕）只需要一片吐司的『沼三明治』芦笋紫薯火腿鸡蛋

作者： 乔巴酱

芦笋的季节到了，芦笋三明治做起来！(^○^)第一次用紫薯入三明治除了颜色好看，味道上好像没有那么突出。整个三明治整体用料还是比较多样化，口感层次也比较丰富。其实沼三明治不难做，只要前一晚准备好材料，隔天早上做也可以很快手。 热量：268大卡／个

用料

• 全麦面包 1片
• 鸡蛋 1个
• 低脂火腿片 2片
• 胡萝卜 40克
• 包菜 85克
• 紫薯 30克
• 芦笋 50克
• 生菜 4片
• 芥末黄瓜酱 10克

（我的减脂早餐31💕）只需要一片吐司的『沼三明治』芦笋紫薯火腿鸡蛋的做法步骤

步骤 1

前一晚，把圆白菜切细丝，撒盐腌制10分钟挤出水份，放冰箱冷藏备用

步骤 2

隔天早上取出腌制好的圆白菜，加一勺芥末黄瓜酱，搅拌均匀备用

步骤 3

芦笋用盐水焯熟去除草酸。火腿片不放油煎至金黄，胡萝卜不用放油炒熟备用

步骤 4

全麦面包摆上一排芦笋

步骤 5

放上圆白菜

步骤 6

火腿片也安排上

步骤 7

紫薯记得放中间一排，待会儿切开才好看哦，我用的是小紫薯

步骤 8

胡萝卜铺满，要铺平整一点

步骤 9

水煮蛋也切片放中间

步骤 10

最上面用生菜包住

步骤 11

保鲜膜裹紧

步骤 12

切开！完美💕

步骤 13

我早餐搭配了圣女果跟脱脂奶！整个早餐350大卡，既营养又美味！💕

菜谱创建时间：2020-05-18 10:16:54