鲜虾鸡肉披萨

作者： 小妞卢

用料

• #披萨饼皮🍕
• 高筋面粉 130克
• 低筋面粉 20克
• 纯牛奶或水 88克
• 酵母 2克
• 白砂糖 20克
• 盐 2克
• 橄榄油或者玉米油 10克
• #披萨🍕配料
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 鲜虾 适量
• 鸡胸肉 适量
• 青豆 40克
• 玉米粒 40克
• 青尖椒 1个
• 洋葱 适量
• 披萨酱 适量
• 沙拉酱 适量
• 黑胡椒粉 适量

鲜虾鸡肉披萨的做法步骤

步骤 1

先把饼皮里的面团混合成团揉至表皮光滑然后进行发酵，发酵至2倍大

步骤 2

饼皮发酵的时候就可以准备配菜了，先把玉米粒和青豆煮熟然后沥干水分备用，然后虾仁放点盐，料酒，黑胡椒粉腌制半小时左右，鸡胸肉切片放点生抽，蚝油，黑胡椒粉腌制

步骤 3

饼皮发酵完成，拿出来排气擀圆，再次发酵半小时左右，然后就用叉子将饼皮周围和中间叉点孔

步骤 4

烤箱预热200度，把饼皮放入中层烤5～6分钟

步骤 5

然后将饼皮取出来抹上披萨酱，撒上一层芝士碎，再一层材料一层芝士碎这样依次放，最后再挤点沙拉酱上去就可以了！

步骤 6

烤箱还是预热200度，中层烤15分钟即可

步骤 7

出炉啦！

步骤 8

切成8小块

步骤 9

满满的馅料

步骤 10

好吃😋

菜谱创建时间：2020-05-18 09:05:28