减碳水面包

作者： hyxxhn

众所周知，减脂的关键在于低碳。本菜谱只提供思路，没有具体用量。

用料

• 全麦面粉 适量
• 面筋粉 适量
• 洋车前子壳粉 少量
• 椰子面粉 少量
• 代糖 少量
• 水 适量
• 酵母 适量

减碳水面包的做法步骤

步骤 1

具体用量没有计算，能揉成光滑面团即可。冷藏发酵12小时，第二天早晨开烤。烤制时间和烤箱大小，面团大小有关。（小烤箱小面团参考时间：180度25分钟）

步骤 2

既降低了面包碳水，又可以让全麦面包松软，口感无限接近正常面包。面筋粉真的是减肥女孩的必备食材！

菜谱创建时间：2020-05-18 08:48:27