用料
二荆条切好后可以用水冲一下,把多余的辣椒籽冲掉
肉切好,加入淀粉,料酒,胡椒粉,生抽,豆瓣酱少许,盐少许,搅拌均匀
东西全部备好后
锅内加入肥肉,和油,煸炒,把肥肉编干!
加入瘦肉,翻炒开,把豆丝姜蒜,放入翻炒几秒,
加入海椒,炒至断生,加入盐和生抽翻炒片刻,
下饭的海椒炒肉就好啦!