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干煸有机花菜的做法

干煸有机花菜

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日日新又日新苟日新
把菜花叫做“花菜”应该是南方的叫法。其实人家有名字,学名叫“花椰菜”,小名叫“菜花”。 我喜欢把这种开了花的叫“花菜”,这种菜花爆炒了味道比没开花的口感爽脆,味道也要香许多,是那种越嚼越香的滋味。 菜花是种比较喜油的蔬菜,再放点小米椒,素炒味道就很鲜美。干煸菜花是饭店上座率top前5的一道菜。 做个简单的干煸花菜来吃,收敛一下那放纵了的胃口吧。

用料

干煸有机花菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材、如图,猪肉切片,有机花菜切成合适大小,洋葱,青椒切成长方块备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火热锅,加入胡姬花古法小榨花生油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入洋葱,炒出香味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把花菜全部倒入锅内,炒至变色加盐,盛出备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内再次放胡姬花古法小榨花生油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入青椒翻炒均匀,再放入肉片翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉片炒到变色即可加入有机花菜

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒到有机花菜完全变成金黄色后,加入白砂糖继续翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入酱油调色后即可出锅

菜谱创建时间:2020-05-17 21:43:30
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