胡萝卜玉米猪骨汤

作者： 煮妇的日记

”早上吃饱，中午吃好，晚上吃少。”谨记外婆的谆谆教导☺️晚餐我经常做的很简单，经常一锅汤配米饭就好了😁给自己偷懒找的完美借口😜

用料

• 猪骨 适量
• 胡萝卜 一根
• 玉米 两根
• 盐 适量

胡萝卜玉米猪骨汤的做法步骤

步骤 1

猪骨放开水里煮一下，彻底除掉血水。

步骤 2

煮好后取出清水洗净，放入加水的砂锅中

步骤 3

大火煮开后盖上锅盖调小火开煮

步骤 4

胡萝卜、玉米洗干净切小块备用

步骤 5

大约一小时左右，骨汤变白色

步骤 6

加入切好的胡萝卜、玉米大火煮开，盖上锅盖改中小火，继续煮半个小时

步骤 7

时间到关火盛到碗里再加适量的盐

步骤 8

汤里的肉可以配点生抽蘸着吃😋

胡萝卜玉米猪骨汤的小贴士

汤煮好后不要在砂锅里直接加盐，盐放到汤碗里，吃多少就打出多少汤好了，如果汤一次喝不完，剩下的汤可以就原放在砂锅里煮开直接盖上盖子放好，第二天再煮开还是可以喝的，也不会变味的 猪骨可以选：猪尾骨，猪颈骨，猪筒骨，这些部位的骨头容易煮出白色浓稠的汤底

菜谱创建时间：2020-05-17 19:47:04