蒜香鸡翅，这样做真好吃呀～

作者： 爱吃饭菜米儿

用料

• 鸡翅 9个
• 蒜 6瓣
• 生姜 4片
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 五香粉 1勺
• 奥尔良烤翅腌料 3勺
• 干花椒 20～30粒
• 生粉 20g

蒜香鸡翅，这样做真好吃呀～的做法步骤

步骤 1

把洗好的鸡翅划上几刀，腌制过程中可以更加入味，生姜、大蒜切成碎末，越碎越好备用。

步骤 2

在鸡翅中加入食用盐、五香粉、奥尔良烤翅腌料、生抽、耗油、料酒、干花椒（可以用花椒粉代替）腌制半小时。

步骤 3

把腌制好的鸡翅裹上一层生粉，锅里放半淹没鸡翅的的食用油，等油热后把鸡翅放进锅中小火慢煎，记得多次给鸡翅翻面哦，煎的过程中要看着鸡翅小心煎焦了。

步骤 4

等鸡翅煎至2面金黄，筷子可以轻松擦穿后就可以出锅啦～

步骤 5

切上一点儿小葱撒在鸡翅上装饰一下，是不是看起来更有食欲呀，哈哈开吃～

步骤 6

外酥里嫩，好吃😊

菜谱创建时间：2020-05-17 19:08:06