老少皆宜的土豆丝饼(快手)

作者： 安妮很贤惠

方便快手老少皆宜的土豆丝饼。搭配粥，完美早餐。平底锅，炒锅，电饼铛都可以做的美食。 我这个是三人的量，人少可以减半哦～

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜(选用) 半根
• 鸡蛋 2个
• 盐 1小勺
• 十三香(或花椒面) 1小勺
• 面粉 适量
• 葱花(选用) 适量

老少皆宜的土豆丝饼(快手)的做法步骤

步骤 1

土豆切丝泡水。 胡萝卜切丝。

步骤 2

土豆丝捞出，胡萝卜丝放入，鸡蛋打入，盐，十三香，葱花加入。搅拌均匀。

步骤 3

加一些面粉，如图状态就可以。 不要太多，太多影响口感。

步骤 4

锅内适量油，一勺放入锅内，摊薄点，定型后翻面烙。

步骤 5

熟透后拿出，喜欢脆点就多烙一会儿。

步骤 6

切开摆盘，配一碗粥。开饭～

菜谱创建时间：2020-05-17 16:51:30