谁说减脂瘦身不能沾荤——低脂鸡丝沙拉

作者： TT学长

用料

• 鸡胸肉 1块
• 西兰花 80克
• 胡萝卜 40克
• 盐 1茶匙
• 胡椒粉 少许
• 料酒 1瓷勺
• 沙拉酱 适量
• 橄榄油 适量

谁说减脂瘦身不能沾荤——低脂鸡丝沙拉的做法步骤

步骤 1

先将鸡胸肉洗净沥干水分后，用料酒、黑胡椒粉腌制十分钟；将胡萝卜去皮洗净切薄片；西兰花洗净，切小块备用

步骤 2

煎锅中倒入橄榄油，烧至七成热放入鸡胸肉，小火煎熟

步骤 3

取出切成小片状备用

步骤 4

锅中烧水，放入盐，大火烧开后放入西兰花汆烫煮熟捞出

步骤 5

将汆烫好的西兰花、胡萝卜片、鸡胸肉混合，淋上沙拉酱后即可食用

谁说减脂瘦身不能沾荤——低脂鸡丝沙拉的小贴士

鸡胸肉煎制时间不宜过长，否则肉质发柴 1、鸡胸肉含有丰富的蛋白质且脂肪含量低，易被人体吸收。 2、西兰花营养成分齐全且含量高于桐类蔬菜，有防癌抗癌功效。 3、胡萝卜含多种维生素及胡萝卜素，素有“小人参”之称，常食能增强身体的免疫功能，益肝明目、健康长寿

菜谱创建时间：2020-05-17 16:17:44