从做到吃用了两分钟的微波炉【杯子蛋糕】

作者： 清汤_挂面

不用烤箱，不用打发蛋白，连厨房秤都省了，模具也不需要哦，拿出你的喝水杯子，立马做起来！ 做好的蛋糕搭配点水果酸奶茶水什么的，一份颜值在线口感绵软的下午茶搞定！ 菜谱量刚好150ml的杯子做满杯哦！ 因为是食材的密度不一样，所以同样是一勺重量不一样哦！

用料

• 低筋面粉 3勺/36g
• 可可粉 1勺/5g
• 白糖 一勺/10克
• 泡打粉 1克
• 牛奶 4勺/40克
• 黄油/玉米油 1勺/8克
• 葡萄干 适量

从做到吃用了两分钟的微波炉【杯子蛋糕】的做法步骤

步骤 1

家里常用的瓷勺一个，加入3勺低筋粉，比一平勺高一点

步骤 2

加入可可粉一平勺5g的量 加入糖一平勺10g，加入泡打粉1-2g （调味品的小勺一勺）混合均匀

步骤 3

加入牛奶4勺40g再加入1勺融化的黄油或者玉米油等没有气味的植物油！

步骤 4

可以撒入一些坚果葡萄干等

步骤 5

搅拌到很有阻力非常粘稠的状态

步骤 6

微波炉调整最大火，我这个p100就是高火

步骤 7

杯子直接放入微波炉1分钟取出，可以用牙签戳一下，不粘连就熟了，用过好几款机子试过哦都是1分钟熟

步骤 8

撒上糖粉或者酸奶等 搭配水果开吃。组织绵软～

步骤 9

当早餐吃了～

从做到吃用了两分钟的微波炉【杯子蛋糕】的小贴士

搅拌出来的面糊是粘稠阻力大的但能搅拌均匀的状态，用其他勺子也可以记得按照配比做！我的这个量做出来刚好150g的杯子做满杯，其他杯子也是可以的哈！

菜谱创建时间：2020-05-17 16:17:39