蔓越莓全麦欧包

作者： kissis

用料

• 全麦粉 250克
• 盐 2克
• 酵母 2.5克
• 蔓越莓 50克
• 橄榄油/椰子油 10克
• 水 220克

蔓越莓全麦欧包的做法步骤

步骤 1

除了图片里的还要加盐加水哟～一并倒入盆中！还可以按喜好添加坚果

步骤 2

拌匀～椰油那个香呀～

步骤 3

封上保鲜膜温室发酵一小时左右～排下气放入冰箱5小时后（也可以隔夜拿出）简单排气后温室静止15-30分钟。

步骤 4

取出后揉搓面团，再筛入面粉，能让面团基本不湿的量即可～

步骤 5

想做多大自己切割～

步骤 6

卷一卷～

步骤 7

记得盖上保鲜膜～

步骤 8

少撒点，不用很多～

步骤 9

小刀划～

步骤 10

190度20分钟～

步骤 11

完成啦～

步骤 12

切片装袋～

菜谱创建时间：2020-05-17 15:39:15