糖醋排骨

作者： 阳白菜

用料

• 排骨 适量
• 番茄酱 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 3勺
• 陈醋 4勺
• 酱油 半勺
• 姜
• 花椒

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水

步骤 2

焯水后的排骨放几片姜片和少许花椒煮熟

步骤 3

煮熟后的排骨捞起，放油锅炸至黄色

步骤 4

调糖醋汁番茄酱l勺生抽2勺糖3勺陈醋4勺水5勺，调开

步骤 5

锅中留少许底油，把糖醋汁倒入锅中，熬到稍微粘稠，倒入炸过的排骨

步骤 6

小火翻炒

步骤 7

用筷子不停翻动，不能大火

步骤 8

颜色炒至金黄，锅底汁全裹在排骨了就可以出锅了

步骤 9

爱吃甜的可以偿试

糖醋排骨的小贴士

排骨一定要切小砣，才有那个味

菜谱创建时间：2020-05-17 14:37:05