凉拌五花肉（柠香）

作者： zz女孩

用料

• 五花肉 100克
• 香菜 3根
• 大蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 盐 1克
• 柠檬 半个
• 剁椒 1勺
• 辣椒油 1勺
• 葱 1根
• 姜 10片

凉拌五花肉（柠香）的做法步骤

步骤 1

五花肉去皮洗净，锅里烧水，放葱、姜片焯五花肉

步骤 2

关火倒掉水，冲洗去血沫，锅里再放水、姜 葱段，把五花肉放进去煮30分钟。

步骤 3

芹菜洗净切段焯水

步骤 4

把五花肉切成片，越薄越好!

步骤 5

剁椒、白胡椒粉、盐、酱油、姜丝、蒜片、葱末一起拌匀

步骤 6

柠檬切片，挤出汁到碗里，加料汁一起拌匀，最后撒点熟芝麻。

菜谱创建时间：2020-05-17 14:20:45