1、做米饭
2、鸡肉切块,放姜片、盐、酱油腌制。时间越长越好,最好隔夜腌制,第二天起来做。放冰箱里腌制。肉一定要腌,要不然没味道。
3、土豆胡萝卜切块,记住不要大,要不然煮不熟。
4.洋葱切末。
5、黄油两颗下锅,下洋葱沫。煸出香味,放入鸡块翻炒。
6、放入土豆。然后胡萝卜。
7、倒入热水
8、放咖喱块,加入牛奶,剪芒果片进去
9、放盐,鸡精。用勺子尝下咖喱的味道,如果不够咸则再放盐和鸡精。如果过咸了,就放入糖调味。
10、出锅摆盘放芝士片。