海带洗净后下锅,煮开后捞出再用水洗下。
排骨洗去血水,冷水下锅,放入姜片和葱段,烧开后,捞出洗去排骨上的浮沫。
冷水,放入排骨,料酒,姜片,葱段。 大火烧开后,转小火煮20-30分钟左右。放入海带和黄豆,开大火煮沸,再转小火,加入盐,煮10分钟左右关火即可。
成品,非常好喝。