低卡低脂美味西兰花菌菇炒虾仁

作者： 君男

用料

• 西兰花 1朵
• 虾仁 250克(随个人喜好)
• 蟹味菇 125g
• 白玉菇 125g
• 料酒 1小勺
• 淀粉 1小勺
• 盐 2小勺(1勺腌虾仁，1勺炒菜)
• 大蒜 6瓣
• 生抽 2勺
• 鸡精 1小勺
• 美人椒 4根
• 白胡椒粉 1小勺

低卡低脂美味西兰花菌菇炒虾仁的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

虾仁冲洗干净加入料酒，1小勺食盐，白胡椒粉，淀粉抓匀腌制一会.(腌制过程中可以处理其他配菜，准备完毕即可)

步骤 3

西兰花掰小朵，蟹味菇和白玉菇洗净，大蒜，美人椒准备好

步骤 4

西兰花热水锅绰一下，大约3分钟，捞出沥水放凉

步骤 5

腌制的虾仁入锅煎熟，盛出备用

步骤 6

锅中另加油，放入蒜美人椒，蟹味菇，白玉菇炒出水，加2勺生抽

步骤 7

大火煮沸，让蘑菇的香味释放出来并且煮熟

步骤 8

西兰花和煎好的虾仁放入，炒匀后加一小勺食盐

步骤 9

外加一小勺鸡精（乐加可不加）

步骤 10

好吃不胖营养的菜肴出锅

低卡低脂美味西兰花菌菇炒虾仁的小贴士

虾仁要在炒之前腌制好，鸡精可放可不放，喜欢的朋友们可以收藏呦

菜谱创建时间：2020-05-17 11:53:18