串好食材备用
准备炸串酱:几勺甜面酱,加入适量蚝油、少许生抽、一小勺盐、两小勺糖、少许芝麻、少许干辣椒
热锅倒入足量的油,油温升至7-8成热,开始炸串(注意每次不要炸太多)
捞出炸串,控油刷酱
香喷喷的家庭版炸串就做好啦