蛋挞

作者： 橙子746300

用料

• 淡奶油 125ml
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 30克
• 纯牛奶 100ml
• 蛋挞皮 10个

蛋挞的做法步骤

步骤 1

牛奶隔水融化温热，加入细糖融化。

步骤 2

鸡蛋打散，加入淡奶油，加入牛奶，制成蛋挞液。蛋挞液过筛两次。

步骤 3

把蛋挞液倒入蛋挞皮中（9分满）； 烤箱200度预热10分钟； 蛋挞放入烤箱中层200度烤25分钟，直到蛋挞表层烤出焦糖色。

菜谱创建时间：2020-05-16 22:33:37