糯米烧卖

作者： 张小袄

用料

• 糯米 500克
• 胡萝卜 1根
• 香菇 10朵
• 莲藕 1个
• 糖 一勺（调料盒中自带小勺）
• 生抽 随意
• 盐 一勺
• 五花肉 一块
• 料酒 随意

糯米烧卖的做法步骤

步骤 1

糯米提前一夜用清水浸泡

步骤 2

将糯米捞出蒸半个小时

步骤 3

将五花肉香菇胡萝卜莲藕搅碎

步骤 4

翻炒加入生抽料酒盐白糖胡椒粉，最后加入清水煮开

步骤 5

将蒸熟的糯米倒入，待汤汁收尽后关火。

步骤 6

用买来的饺子皮开包

步骤 7

成品

糯米烧卖的小贴士

关于调料，本人业余厨房爱好者，调味料的多少看手感，是自家人喜欢的味道而已。

菜谱创建时间：2020-05-16 21:15:20