宝宝辅食—手工虾滑

作者： 胖兜兜777

用料

• 虾 适量
• 蛋清 1个
• 淀粉 2勺
• 柠檬 三片

宝宝辅食—手工虾滑的做法步骤

步骤 1

鲜虾玻壳剔虾线，然后用生姜、柠檬汁，去腥

步骤 2

把虾仁剁碎了

步骤 3

加入一个蛋清、两勺生粉

步骤 4

搅拌均匀即可

步骤 5

用勺子刮一点虾肉，然后放入锅中（提前烧开水）

步骤 6

勺子一入锅，晃一下，虾滑就掉下来了

步骤 7

煮开，虾滑都浮起来了，再煮两分钟就可以关火了。

步骤 8

捞起来，放凉后，装在保鲜袋，放入冰箱冷冻层，尽快吃完。

步骤 9

今天做了番茄虾滑，全部吃完，很好吃。

宝宝辅食—手工虾滑的小贴士

1、如果宝宝能吃调味料的，可以根据自己的口味适当加一点调味料。 2、生粉不要放太多。 3、虾滑想要有颗粒感的，可以不用剁太碎。

菜谱创建时间：2020-05-16 20:53:02