芹菜素馅包

作者： kiroleo

芹菜馅 一斤面粉量

用料

• 食材：
• 芹菜 500g
• 干大豆蛋白 50g
• 干香菇 30g
• 干黑木耳 12g
• 姜 20g
• 调料：
• 油 70克
• 酱油 20g
• 糖 1克
• 盐 3克
• 香油 10克
• 花椒粉 1小勺
• 黑胡椒 1小勺

芹菜素馅包的做法步骤

步骤 1

大豆蛋白提前浸泡20分钟，挤干切丁。

步骤 2

香菇提前浸泡2小时以上，切丁。黑木耳焯水后，切丁。芹菜理好，切丁。姜切丁。

步骤 3

热锅下油，先下姜末，再下香菇丁，香味出来后，加入大豆蛋白丁，略焦黄后，加入酱油，糖，盐，翻炒入味后，关火。

步骤 4

炒料放凉备用。

步骤 5

炒料凉透后，加入芹菜丁，黑木耳丁。

步骤 6

最后倒入香油，胡椒粉，花椒粉。拌匀即可。

步骤 7

步骤 8

很清爽的馅料。

菜谱创建时间：2020-05-16 20:07:37