吃一次能胖两斤的懒人焖饭

作者： 屁屁崔

放假在家越来越懒，看着自己的体重日渐增长我也很无能为力，谁让老妈发誓要把我喂胖十斤呢，前几天老妈做了一次羊腿肉胡萝卜焖饭，真是好吃到哭，吃了三碗，第二天早上体重也让我特别感动，胖不能我自己一个人胖，必须分享！

用料

• 大米 4杯
• 盐、鸡精、老抽 半勺
• 耗油、生抽 1勺
• 西红柿 1个
• 辣肠 1根
• 胡萝卜丁、土豆丁 玉米粒、豌豆
• 蒜末葱末、香菜、 若干

吃一次能胖两斤的懒人焖饭的做法步骤

步骤 1

四小量杯的米加水，泡一上午，（四量杯大概是三人份，加水的时候要比平常焖饭稍微少放一点水，因为配菜在焖的过程中会释放出水分）

步骤 2

准备配菜，切丁，西红柿割花刀开水烫一下去皮，辣肠是重点！放完辣肠整个口感就提升一个档次，没有辣肠可以用其他肠来代替，如果有辣肠的话一定要试试。 都准备好了就继续回沙发上躺尸，等待中午的到来～

步骤 3

泡了一上午的米，米粒发白胀大，焖出来很软糯

步骤 4

米中➕ 半勺盐，半勺鸡精，生抽一勺，老抽半勺，耗油一勺，我家的勺子比较大，像是饭店里吃韩式拌饭的那种大铁勺。

步骤 5

放完调料后把配菜平铺在米饭上，这配色我爱了～

步骤 6

正常按焖饭键即可，焖好不要着急开盖，再焖五分钟，这时可以召集全家人来吃饭了哈。

步骤 7

加入葱末蒜末和香菜末，翻拌均匀即可。涨称了不许取关我！！

菜谱创建时间：2020-05-16 19:35:24