海鲜大餐

作者： 馋嘴丫丫的小确幸

用料

• 蒸鱼豉油 2勺
• 葱姜蒜末 适量
• 花蛤 500克
• 白虾 12只
• 金针菇 1把

海鲜大餐的做法步骤

步骤 1

1、花蛤放水里加盐，油，浸泡半天，清洗干净，烧热水，倒入花蛤，黄酒焯水。 2、白虾洗干净，去虾线，同样焯水。 3、金针菇切去根部，清洗干净。 4、锅中热油，放入葱姜蒜煸炒。 5、金针菇铺在蒸盘上面，放上花蛤，虾，铺上爆香的葱姜蒜，淋上蒸鱼豉油。

步骤 2

放到北鼎蒸炖锅上面蒸15分钟

步骤 3

淋上蒸鱼豉油，出锅。

菜谱创建时间：2020-05-16 19:26:03