懒人版皮蛋瘦肉粥

作者： 一个达不刘6

一家三口都喜欢喝皮蛋瘦肉粥，起来晚就买不到，没🉐办法想喝只能自己动手………… 很简单调料都是家家必备的那种。

用料

• 皮蛋
• 米
• 盐
• 瘦肉
• 小葱

懒人版皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

瘦肉冷冻一会先切丝再切丁 ➕料酒➕盐➕生粉➕生姜➕胡椒粉➕少许生抽腌制十分钟 皮蛋也切丁

步骤 3

淘米～～～ 电饭锅煮粥模式放入米和足够的水，煮到米有裂纹时放入腌制好的瘦肉丁，再煮一会放入皮蛋🥚➕适量的盐🧂 煮制浓稠

步骤 4

浓稠状态 出锅前挑出生姜滴香油放小葱

步骤 5

开动吧

步骤 6

我家的小屁孩能立马光盘💿

懒人版皮蛋瘦肉粥的小贴士

⚠️⚠️⚠️肉一定一定一定要腌制一会，不然太腥了。 为什么挑出生姜？因为影响口感。 电饭锅煮粥模式熬的粥一点不比砂锅明火🔥熬的差。

菜谱创建时间：2020-05-16 18:11:02