凉拌鸡丝黄瓜

作者： 雪盈8595

德州扒鸡吃完剩下的鸡胸肉，又柴又无味，这么重口味拌一下超级好吃！🐔

用料

• 鸡胸肉 块
• 旱黄瓜 3根
• 生抽 适量
• 绿芥末 多放
• 日式海苔碎
• 花椒辣椒油 适量
• 香菜香葱 适量
• 白芝麻 适量
• 香醋 适量
• 香油 少量
• 小米辣 随意
• 蒜 适量

凉拌鸡丝黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切大条，用盐腌一下控水，熟鸡胸用手撕成条备用；

步骤 2

把生抽和绿芥末调成糊状和鸡丝拌一下，绿芥末要放多点，然后再放辣椒花椒油、少量香油、香菜、香葱，日式海苔碎等继续拌匀，把腌好控干水的黄瓜条铺在盘子下面，把拌好的鸡丝放在盘子中间，再倒点香醋，撒些白芝麻香口！

凉拌鸡丝黄瓜的小贴士

*这道菜鸡丝必须是重口味，要多放绿芥末、辣椒花椒油、香菜、大蒜、小米辣等，黄瓜不用和鸡丝拌在一起，以免鸡丝口味被冲淡，黄瓜起清口爽口作用，完美搭配！ *德州扒鸡吃完，剩的鸡胸肉又柴又无味，这么拌一下超级好吃还不浪费！ *可以不放醋！

菜谱创建时间：2020-05-16 18:08:58