韭菜盒子

作者： cici爱吃鱼

俗话说的好，女人离不开藕，男人离不开韭~！ 今天cici 秀下我的四方韭菜盒子 大家一起来试试吧~！！ O(∩_∩)O~~

用料

• 韭菜
• 鸡蛋
• 虾米或新鲜大虾
• 花椒粉
• 咸盐
• 面粉

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

将面粉和好，备用。

步骤 2

鸡蛋和好，锅中加油，将鸡蛋炒碎，加入少量花椒粉，装盘备用。

步骤 3

韭菜洗净，晾干，切小段，放入碗中，加少量油，顺时针搅拌均匀。

步骤 4

准本好的虾米或者新鲜大虾，或者虾仁，煮熟，切碎。晾干

步骤 5

将鸡蛋，虾仁，一同放入碗中，顺时针搅拌。

步骤 6

当开始包时，再放入盐。

步骤 7

包好后，平底锅中加油7成热时，放入包好的韭菜盒子。

步骤 8

防止糊锅，记得反面。

韭菜盒子的小贴士

NO.1 炒好的鸡蛋一定要凉了之后放入韭菜中。虾仁也是哦~！❤ NO.2 韭菜切好后，放入少量油，将韭菜封一下，避免水分丢跑掉❤ NO.3 记得最后，放咸盐~！ ❤

菜谱创建时间：2012-06-19 16:33:40