零难度的奶酪饼干❗️奶香浓郁

作者： 乐荷有机

食谱来自下厨房作者 @君子恩 小朋友不喜欢奶酪，做了这款《猫和老鼠》的同款饼干，她还挺喜欢的！奶香浓郁，十分可口，喜欢的朋友一定要试试哦！

用料

• 乐荷有机黄油 100克
• 奶油奶酪 120克
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 30克
• 奶粉 20克
• 低粉 220克

零难度的奶酪饼干❗️奶香浓郁的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，自己做美食，越来越讲究食材，用乐荷有机黄油，给孩子吃的放心！

步骤 2

糖粉分两次加入黄油打发

步骤 3

完全打发均匀。

步骤 4

把奶酪加入到打好的黄油中，如果气温低的话，建议分三次加入。

步骤 5

用电动打蛋器低速搅拌到均匀的状态。

步骤 6

再加入一颗鸡蛋，同样的气温低的话，蛋液分两到三次加入。

步骤 7

再次用电动打蛋器打到均匀的状态。

步骤 8

加入奶粉和过筛的低筋面粉。

步骤 9

用刮刀拌均匀。

步骤 10

把面团擀成长方形，约0.8到1厘米的厚度。

步骤 11

我用裱花嘴在面片上面，按压出不同大小的圆孔

步骤 12

再切成小块放入烤盘中。‘

步骤 13

表面刷上鸡蛋液。送入烤箱上下火160度烘烤25分钟左右！

步骤 14

奶香浓郁非常好吃‘

零难度的奶酪饼干❗️奶香浓郁的小贴士

我在操作的时候室温在22到25度，如果气温低的话，蛋液和奶酪一定要分次加入到黄油中 我选用的土鸡蛋，蛋液在35克左右，如果鸡蛋比较大的话，可以➕10到20克的低粉 烘烤温度和时间参考自家的烤箱 黄油可在下厨房市集优惠购买 http://www.xiachufang.com/goods/101143/

菜谱创建时间：2020-05-16 15:12:33