荔枝酒的制作与观察

作者： 梆梆兔

用料

• 荔枝 25颗
• 黄冰糖 一小碗
• 九江双蒸29.5° 倒满瓶子就行，不到两斤

荔枝酒的制作与观察的做法步骤

步骤 1

荔枝去核，只留果肉，1100ml的瓶子装半瓶荔枝肉。 荔枝肉上面盖上黄冰糖。

步骤 2

倒入九江双蒸，今天是第一天。

步骤 3

这是5天后，其实第二天荔枝就飘起来了，罐底有沉淀物，冰糖化了，酒汤没有那么清澈。

菜谱创建时间：2020-05-16 14:07:19