把准备好的两个鸡蛋打入碗中 把香肠切成丁放入碗中 生菜切碎 放入适当调料
均匀搅拌
等油锅烧热倒入锅中
煎到金黄色就可以关火了
煎的时候如果不好翻的话 可以拿着锅把使劲摇晃 如果不粘锅就可以翻面了 可以用勺子轻轻翻