快手|番茄巴沙鱼拌面

作者： 斯斯爱吃肉

周末在家，一个人，一间房，一碗面。一个人更要好好生活，哈哈(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。

用料

• 盐 3克
• 胡椒粉 1茶匙
• 番茄酱 2勺
• 油 适量
• 酱油 少许
• 醋 少许
• 番茄 1个
• 巴沙鱼 半条
• 洋葱 1/3个

快手|番茄巴沙鱼拌面的做法步骤

步骤 1

准备好所有调料。

步骤 2

巴沙鱼切块，番茄切丁，洋葱切丝。

步骤 3

热锅烧油，洋葱下锅翻炒半透明。

步骤 4

巴沙鱼下锅翻炒至表面泛白。

步骤 5

番茄下锅翻炒片刻后加适量盐、胡椒粉、番茄酱，翻炒至番茄软烂，最后尝一下甜咸再酌情加入： 酱油（如果菜咸了就别放酱油了） 醋（山西人干啥都来点醋，不喜欢可以不加）。

步骤 6

关火装盘，然后可以煮面啦，我用小电锅煮了些龙须面。

步骤 7

面煮好捞出装碗里，然后浇上我们做好的番茄巴沙鱼。

步骤 8

拌一下，让每根面条都粘上香浓的番茄，开吃੭ ᐕ)੭*⁾⁾

快手|番茄巴沙鱼拌面的小贴士

先炒巴沙鱼是怕生，吃生的会拉肚子，安全起见嘛。 主食就看你心意了，想吃面就做面，想吃米就做米，根据喜好自由发挥吧(*σ´∀`)σ。

菜谱创建时间：2020-05-16 12:51:11