小炒牛肉芹菜

作者： H妈妈

用料

• 牛肉 半斤
• 芹菜 四根根
• 姜 适量
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺

小炒牛肉芹菜的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切薄薄的片

步骤 2

放一勺生抽一勺老抽，一勺料酒一勺淀粉抓匀腌十五分钟

步骤 3

芹菜洗净切段

步骤 4

葱姜切好备用

步骤 5

炒之前倒一点油抓匀

步骤 6

起锅烧油放葱姜爆香，喜欢吃辣椒也可以放点干辣椒或者小米辣更好吃，我家孩子不吃辣椒就没放

步骤 7

放入牛肉迅速划散开

步骤 8

炒到牛肉变色放芹菜

步骤 9

芹菜炒熟了放点盐调味出锅，盐要适量，因为牛肉有底味儿，别咸了

步骤 10

装盘开饭✌

菜谱创建时间：2020-05-16 12:28:50