把牛肉清洗干净,把牛肉放清水里面放点盐,15分钟后,倒出血水,
清洗干净的牛肉放,鸡精,味精,一点味极鲜,腌制30分钟
锅放油,油热放一勺火锅底料,把八角桂皮,香叶,姜,放进去炒一下,放牛肉,炒干水分,怕不熟,在放一点点水,放青红椒,再次炒干水分,起锅装盘