东南亚（？）烤鳕鱼

作者： 猫和老虎和兔子

因为放了青柠还有辣椒，很有东南亚的风格。于是我决定叫他东南亚烤鳕鱼！嘿！

用料

• 鳕鱼 一大块
• 姜粉 1勺
• 蒜粉 1勺
• 料酒 2勺
• 蒜 6瓣
• 黑胡椒 1/2勺
• 辣椒碎 1/2勺
• 黄油 50克
• 青柠 1个
• 盐 适量

东南亚（？）烤鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼化冻之后腌制，用姜粉、蒜粉、盐、料酒均匀腌制。用保鲜膜盖好，放冰箱1小时。

步骤 2

（开始预热烤箱190度，节省时间）准备黄油小火融化，放切好的蒜片、黑胡椒粒、辣椒碎。炒香就好啦。

步骤 3

烤盘铺上锡纸。腌好的鱼摆好。把炒好的蒜黄油均匀浇在每一片鱼上。青柠切片摆好。

步骤 4

（烤箱事先预热好）380华氏度（190度）烤鱼20分钟 就好啦！ （想要干一些的就多烤一会儿。）

东南亚（？）烤鳕鱼的小贴士

有些速冻鳕鱼可能没有处理干净，鱼肚里面的黑膜要记得去掉，要不然不好吃。

菜谱创建时间：2020-05-16 12:00:33