韭菜盒子

作者： 羽歌殿下

用料

• 中筋面粉 250克
• 盐 2克
• 油 5克
• 90度开水 150克
• 冷水 50克
• 韭菜 200克
• 瘦肉 200克
• 虾皮 20克
• 鸡蛋 2个
• 油 10克

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

面粉200克盐2克油5克混合，倒入150克90度开水搅拌，再倒入50克冷水搅拌揉成面团

步骤 2

揉3到5分钟，放置20分钟

步骤 3

200克韭菜切碎加10克油拌匀防止出水

步骤 4

加入炒好的鸡蛋瘦肉虾皮调味

步骤 5

醒发好的面团再揉3到5分钟，分剂子包起来

步骤 6

圆形，随意整型，自家吃喜欢怎么包就怎么包

步骤 7

饺子形

步骤 8

😋

菜谱创建时间：2020-05-16 11:18:41