蛋包馒头片

作者： a白娘子

用料

• 馒头 1个
• 鸡蛋 2个
• 椒盐 一丢丢
• 香菜 一丢丢

蛋包馒头片的做法步骤

步骤 1

把第一天剩馒头切成片

步骤 2

二个鸡蛋打散，起锅放入一点食用油，把切好的馒头片拿一片放在蛋液中二面迅速的蘸一下，这个动作速度要快，如果慢了馒头片会泡的很软口感会不好，一次蘸一片，把蘸好的馒头片摆入油锅中煎

步骤 3

我用的是电饼档，过两分钟后把馒头片翻个身再煎一会，煎到两面金黄色

步骤 4

把煎好的馒头片出锅摆盘

步骤 5

撒上一毛丢的调味素椒盐粉，让馒头片有味道些

步骤 6

再撒上一点香菜即可上桌了，再搭配一杯牛奶，是一款即简单又有营养的早餐

菜谱创建时间：2020-05-16 11:12:39