紫薯释迦球

作者： 台子水厨话

殷勤都是为知音。 甜脆的释迦果和柔腻的紫薯抱团。 今天吃紫薯。做了紫薯释迦球。没拍照。 这是很多天前拍照的。那天有个不吃紫薯的人，但喜欢吃释迦。于是想了这个办法，裹释迦果肉于紫薯泥球中，浇了点酸奶加奶油。居然都吃光了。 无意中看到一段视频，食物雕刻的，叹为观止，穷年累月，淬厉琢磨，因为喜欢。 喜欢尊重自己和他人职业的人。自贵，才不贱。

用料

• 紫薯 一个
• 水果(香蕉搭紫薯好像不行) 一点
• 酸奶(或者稀奶油) 一勺

紫薯释迦球的做法步骤

步骤 1

蒸熟紫薯，待凉置食品袋擀成泥。释迦果切条，不太软的释迦最好，其脆与紫薯的糯刚好。

步骤 2

吃吧。

步骤 3

山药泥也一样。各种泥。

紫薯释迦球的小贴士

无。

菜谱创建时间：2020-05-16 11:10:31