0失败的红糖发糕，个个都笑的很开心

作者： 丫丫麻麻是小厨娘

0失败，又松软又好吃的红糖发糕，相信我，按照配方做，你一定也能成功。

用料

• 低筋面粉 400克
• 红糖 120克
• 泡打粉 5克
• 酵母 2克
• 热水 300克

0失败的红糖发糕，个个都笑的很开心的做法步骤

步骤 1

面粉过筛倒入碗中，红糖用热水融化待放凉备用。

步骤 2

1，先将红糖水以外的其它材料混合：2，再倒入放凉的红糖水搅拌；3，糖水不要一下倒入碗中，边搅拌边一点点倒水糖水，朝一个方向搅拌；4，把搅拌好的面糊倒入碗中，蒸锅加凉水，把面糊放进锅中醒半个小时。

步骤 3

面糊醒好后把面糊从锅中取出，锅里的水煮开后再把面糊放进去，大火蒸25分钟即可。

菜谱创建时间：2020-05-16 10:26:01