早餐二人食-手抓饼

作者： La_foret

两个人的快速早餐选择，配上一杯热牛奶，爽歪歪～

用料

• 手抓饼皮子 2个
• 鸡蛋 2-3个
• 黄瓜 2根

早餐二人食-手抓饼的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，切细条/丝

步骤 2

鸡蛋打成蛋液

步骤 3

手抓饼皮子用的这种冷冻手抓饼皮子，物美价廉哈。⚠️注意从冷冻拿出来要尽快用掉，不然会不太好撕两面的膜。

步骤 4

热锅冷油，油不要多，火力要小。皮子煎至双面金黄。⚠️用的宜家¥7.9的不粘锅，大小正好。

步骤 5

在皮子上用筷子戳几个洞，倒入1/2蛋液，待其略微凝固。翻面，蛋液面朝下继续小火煎。

步骤 6

撒入之前准备的黄瓜丝，用铲子压一压。待另一面的蛋液煎熟，即可出锅。

步骤 7

我习惯沿中间对半翻叠，盛出锅！然后别忘了还要给老婆也做一份哦😘

早餐二人食-手抓饼的小贴士

1⃣️蛋液和黄瓜丝提前准备好，一旦开煎就没时间弄这些。 2⃣️小火慢煎。 3⃣️蛋液里面可以适当撒点盐。

菜谱创建时间：2020-05-16 09:31:29