孤独的美食家——超好吃的可乐饼（内含塔塔酱做法）

作者： 头发多多11

用料

• 土豆适量（一个人吃两个就够了） 2个
• 盐一勺（根据自己口味放） 克
• 肉沫 一小半
• 洋葱 1个
• 黑胡椒 两勺
• 塔塔酱
• 生洋葱 半个
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 半根
• 沙拉酱（蛋黄酱） 适量
• 柠檬 半个

孤独的美食家——超好吃的可乐饼（内含塔塔酱做法）的做法步骤

步骤 1

把肉沫开小火炒散 一定要开小火！放入切好的洋葱碎（洋葱一个就够了一半放肉沫一半调酱汁）再加入料酒盐 黑胡椒调味

步骤 2

把土豆削皮切块 可放蒸锅蒸二十分钟 或直接用水煮 （熟的快）捣成泥加入炒好的肉沫再加盐黑胡椒调味 因为都是熟的可以一边尝一边调味 稍微淡一点也没关系因为有酱. 还可根据自己喜欢放小葱调味

步骤 3

最后用手团成团 裹上面粉鸡蛋液面包糠 油炸金黄可出锅 因为都是熟的可直接开中大火炸

步骤 4

塔塔酱 蒸两个鸡蛋切碎 半个洋葱切末 黄瓜一小块 去瓤切小块 加入沙拉酱（甜的） 半个柠檬汁（重点）搅和搅和 超简单好吃的塔塔酱就完成了

步骤 5

肥宅快乐饼就完成啦

菜谱创建时间：2020-05-16 08:30:40