素烧黄瓜

作者： vanilla-_-

黄瓜单炒总是味道不佳，不想放肉的情况下，想吃香香的炒黄瓜，就来试试吧，做了很多次，最后试验出了这个菜谱

用料

• 黄瓜 两三根
• 酱油 半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1或半勺
• 葱 少许

素烧黄瓜的做法步骤

步骤 1

取小碗，将酱油，生抽，蚝油，淀粉放入，倒入小半碗清水，水不要多

步骤 2

黄瓜滚刀切块

步骤 3

热油，葱花炝锅，倒入黄瓜翻炒，喜欢软的进味的就多炒会儿，我喜欢多炒点，黄瓜进味但依然还脆脆的，不喜欢就略微翻炒保留黄瓜清香

步骤 4

翻炒后倒入刚调好的汁，继续翻炒，出锅～

素烧黄瓜的小贴士

黄瓜不吸油，可以放比平时炒菜少的油，图里我的就稍微多了一点点，少放油，健康，减脂

菜谱创建时间：2020-05-16 08:18:44