备料
巧克力掰成小块,放碗里,其他却什么都不要放,隔水煮化,煮巧克力的时候可以准备其他
将无糖酸奶倾出倒入空碗,备用,盒子留下当容器
这样将盒子当容器放满面粉,两盒到容器
将泡打粉先放入,放入面粉中均匀混合
加入一盒糖
将入3/4盒油,油净重93克
加入三个鸡蛋,别忘了加入酸奶,将所有配料混合。这些布骤要快,我喜欢用手动打蛋器之字搅动面糊。一开始慢一点,面糊有点粘度。
巧克力这时候肯定化了,搅拌一下倒入面糊
面糊和巧克力混合
性感古铜色出现了。
烤盒底部和四壁一定用黄油抹边,这样成型的蛋糕容易触摸不会粘连,毁容
巧克力面糊倒入容器震一下
烤箱预热180度,放到中层15分种,然后降到150度15-25分钟。用筷子或小刀从中间插到蛋糕底部,拔出来干的就是熟了。关烤箱把蛋糕取出晾凉。我这个学的时候15分钟,但实际烤了25分钟中间部分才干了
成品