烧红薯粉

作者： yanxiaochu

用料

• 蘑菇三朵
• 新鲜花菇三朵
• 蒜头二瓣
• 茭白二个
• 干的黄花菜（先水中浸泡软再出一下水） 克
• 红薯粉（出水至基本熟了）
• 长的青椒一个

烧红薯粉的做法步骤

步骤 1

把二瓣蒜头切片，三十克油，干辣椒放入主锅，3分钟/120度/小勺爆香。

步骤 2

加入蘑菇，鲜花菇，茭白以4分/120度/速度1拌炒。

步骤 3

再加入黄花菜，红薯粉。料酒、生抽，老抽和白胡椒粉以2⃣️分钟/120度/反转速度1拌炒。

步骤 4

加入青椒，（或者红甜椒）以1分钟Varoma/反转速度1拌炒。倒入碗中即可享用。

烧红薯粉的小贴士

黄花菜和青色小尖椒（红甜椒）是必配。其他食材随意搭配。红薯粉必须出水八分熟再放冷水淋一下。

菜谱创建时间：2020-05-15 22:53:25