我买的柠檬大果,用水洗净,然后用食用盐搓表皮,把表面的果蜡去除,这时候你能闻到柠檬淡淡的清香。
盐水泡柠檬20分钟,这个时候就开始挖百香果啦,先把百香果用清水洗净(建议大家百香果买皱皮大果,皱皮不是坏掉了,而是已经熟透了,这时候的百香果吃起来是酸酸甜甜的 )
准备一个无水干净的瓶子。开始准备放材料。首先在最底部铺一层蜂蜜→第二层铺柠檬片→第三层铺百香果→最后铺一层提前打碎的冰糖。 按照这个顺序一层层铺,最后蜂蜜封口。
做好啦,满满的四罐,放到冰箱冷藏三天就可以品尝啦~
真的很好喝,一定要尝试做一次,和夏天的你跟配🍹
也可以里面放几块不锈钢冰块,既不影响味道,还可以起到快速降温的效果。
柠檬一定要把里面的籽去掉哦 冷藏三天会有冰糖没有完全融化,不过不影响食用哒