回味蟹钳

作者： 湘式蟹钳

正宗蟹逅钳皇总店商用教程

用料

• 梭子蟹蟹钳 12只
• 白糖 2克
• 鸡精 2克
• 味精 2克
• 蚝油 1茶勺
• 秘制料油 60克
• 特制高汤 2碗
• 白芷 3片

回味蟹钳的做法步骤

步骤 1

低油温下白芷煸炒加秘制蟹钳油

步骤 2

加蟹钳煸出

步骤 3

加特制蟹钳高汤

步骤 4

调味收汁

步骤 5

出锅装般

步骤 6

特制蟹钳料油，详细教学加v13786145142

回味蟹钳的小贴士

用剪刀剪掉小刺

菜谱创建时间：2020-05-15 21:38:32