材料洗净,虾去头~
虾头是汤鲜的主要源头,锅热油,把虾壳炒熟至出红油~
另一个锅放适量水煮白米,炒好虾头,把虾头和有一同放进粥里煮
煮至粥熟
加入海鲜,盐,生抽,胡椒粉~撒上蒜米油➕香菜就可以开动了~
如果想要汤更鲜甜,可以加鱿鱼丝一起熬粥哦 简单,快手,好吃~